Une journée en estive
Venez passer une journée en compagnie de Didier Constance, berger, et accompagnateur en montagne.
Ici naîtra peut être une nouvelle vocation.
Les brebis sont en estive dans la montagne.
Ici naîtra peut être une nouvelle vocation.
Les brebis sont en estive dans la montagne.
Les brebis en estive
A travers les pacages, partons les rejoindre, dès le début de l'après midi. Arrivés au cayolar (bergerie d'altitude), après un bon repas attablés près de la cheminée, le sommeil réparateur vous rendra la forme.
5 h 30 Réveil, toilette à la fontaine, l'eau est à 5°C, copieux petit déjeuner. Le troupeau se met en marche, broutant de-ci, de-là. Didier notre berger vous montre le safran et les lupins qui parfument le lait et le fromage, tout en gardant un ?il sur ses brebis. Puis arrive la fin de matinée, vous ramenez les bêtes au corral, et l'on reprend déjà le chemin de la ferme.
Une journée bien remplie
5 h 30 Réveil, toilette à la fontaine, l'eau est à 5°C, copieux petit déjeuner. Le troupeau se met en marche, broutant de-ci, de-là. Didier notre berger vous montre le safran et les lupins qui parfument le lait et le fromage, tout en gardant un ?il sur ses brebis. Puis arrive la fin de matinée, vous ramenez les bêtes au corral, et l'on reprend déjà le chemin de la ferme.
Une journée bien remplie
